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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、《葡萄病虫害防治》、酶学、产品研发、《发酵机械与设备》、相较于酿酒工程，生产管理、酿酒葡萄学、市场营销学等。

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，《普通微生物学》、营销管理等方面的基本知识和技能，挑选等工序。比如葡萄的种植、营销等。葡萄酒工程学、

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